いなべのキャベツ (2011/07/09)
いなべのキャベツをお土産にいただいたので、食べてみました。
キャベツなんてどこにでも売っているのに、わざわざ土産に？？
と、思われるでしょうが、野菜のキャベツではないんです。
そう、シュークリームです。いなべ市の「こんま亭」さんのシュークリームです。
で、でかいんです。そのままでは、食べるのが難しかったので、四等分に切ってみました。
けれど、でかいです。
見た目と相反して、持ってみると軽いです。
中のクリームはしっとりしていて、甘さ控えめです。甘味の苦手な方でも大丈夫でしょう。
外のシュー皮はサックリしています。あくまでもサックリしています。
サックリ感を損なわないように、注文を受けてから、クリームを詰めるそうです。
時間の経過と共にクリームの水分がシュー皮のサックリ感を奪うため、購入してから5時間以内に食べて下さいとのことです。
箱の中に入っているクラフト紙に注意事項とジョークが書かれています。
機会があれば、一度ご賞味ください。
詳しくは、「こんま亭」webよりhttp://www.konmatei.com/
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